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ProSpecieRara - Nutzpflanzenvielfalt
Die Schweizer Stiftung ProSpecieRara engagiert sich für den Erhalt alter Nutzpflanzensorten in Deutschland und setzt dabei auf die enge Zusammenarbeit mit der Stiftung Kaiserstühler Garten und der Regionalwert-AG.
A uftakt für die Zusammenarbeit war ein Festakt am 15. Juli 2011 auf dem Weingut Köbelin in Eichstetten. „Sortenreichtum ist ein Schatz, den wir hüten müssen!“ Regierungspräsident Julian Württenberger wies in seiner Festansprache darauf hin, dass inzwischen über ein Drittel der traditionellen einheimischen Obstsorten von den Obstwiesen verschwunden sind. Ein weiteres Viertel ist vom Aussterben bedroht oder stark gefährdet. Im Handel sind diese Sorten längst nicht mehr zu erhalten, allenfalls auf den Bauernmärkten findet sich mit etwas Glück noch die eine oder andere Rarität. Im Schulterschluss zwischen ProSpecieRara und der Eichstettener Stiftung sah der Regierungspräsident die Chance, die einstige regionale Vielfalt als kulturhistorisches Erbe zu retten und die Menschen am Oberrhein durch gemeinsame Aktionen wieder enger miteinander zu verbinden.
Den gesamten Artikel lesen Sie in der Printausgabe von Obst & Garten 02/2012.
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